Jernmangel er en av de vanligste mangelsykdommene i verden. Det er viktig å sikre tilstrekkelig inntak av jern, og dette kan reguleres gjennom riktig kost. I hvilke matvarer finner vi så jern? Hvilke matvarer inneholder jern? De mest jernrike matvarene er kjøtt, fisk og blodmat. Jern...